水果店进货一般什么渠道，水果店怎么找进货渠道
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1、拿货一定会踩坑
至于拿货会不会有很多坑, 坑是肯定会有的, 新手老手都不能避免, 不可能会有百分百不出问题, 遇到的问题大多都是要么净重不够, 要么坏果, 有些水果很难开出来质量不好!!在水果批发市场上要多看多记多问, 比如每天看了哪些水果品类, 有哪些是新品类价格和口感如何, 都要自己记下来, 多加一些批发商好友, 尽量加一些他们的批发商的群, 一般群里都是水果店老板, 学习他们在群里聊的水果相关的质量、品类、等级口感知识!!开水果店主入门学习交流圈子, 朋友圈下搜一搜功能, 搜水果店早读课!!圈子在不断聚集水果店主同行加入, 开店不易, 感恩有一群良师益友!!
2、自己多去总结拿货的技巧
如果顾客年轻人比较多, 可以去看看最近热门的零食是什么, 或者小孩子喜欢的零食是什么, 多去关注一下顾客群里面的喜好在哪里, 然后又针对性的去拿货!!有些挑水果的技巧要懂得一些, 比如西瓜, 熟了的西瓜相对较轻, 同一品种、体积差不多大的西瓜, 越轻越好, 用手指弹西瓜, 如果发出嘭嘭的声音, 说明西瓜成熟程度适中, 应该是好瓜!!更多开水果店入门经验分享, 朋友圈下搜一搜功能, 搜水果店早读课!!
3、进货前多去调查下市场
同行是很好的学习对象, 开店或者进货之前都可以去同行那里看看, 去多了解一下同行卖的品种品类有哪些, 各种品类的价格大概是多少!!要多去尝试, 然后货拉回来卖一卖, 看看数据情况怎么样, 数据看多了, 就对价格数据会很敏感, 对市场的感觉会越来越好!!
下次再去批发市场拿货的时候, 遇到价格相对比较好的情况下, 会非常的果断直接拿下很多的货, 因为自己知道, 这样的货直接拉回去非常快会卖空, 这种做生意的感觉会越来越顺!!